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Quels sont les ingrédients indispensables à sa préparation ? Découvrez dans ce contenu, la recette magique du steak haché maison pour les hamburgers. Le choix de la graisse pour un meilleur hamburger La viande utilisée fréquemment pour ta préparation des hamburgers est celle du bœuf. Certes, cette viande est l'idéale pour réussir ce steak haché.
Pour préparer les légumes, coupez les patates douces en petits morceaux pour une cuisson rapide, égouttez-les, ajoutez une pincée de sel et vérifiez le goût. Du bicarbonate de soude est également ajouté pour faciliter la cuisson et la digestion. Mettez les pommes dans l'eau bouillante et faites-les cuire à feu doux pendant 30-40 minutes.